Les jardins familiaux prennent de nombreuses formes, de quelques plantes dans des conteneurs à de grandes parcelles de jardin dans l’arrière-cour. Au-delà de la récompense des produits locaux, les avantages du jardinage en tant que passe-temps incluent des avantages pour la santé, l’environnement et le plaisir pour le jardinier. Les avantages d’un jardin potager font que l’effort physique et les coûts du jardinage en valent la peine.
Accès facile à la production
Un jardin potager vous donne un accès instantané à des produits frais, de sorte que vous n’êtes pas obligé de vous rendre à l’épicerie ou au marché de producteurs pour les trouver. Vous économisez du temps et de l’argent sur l’essence plutôt que de conduire ailleurs pour acheter vos produits. Selon le type de légumes que vous plantez, vous économiserez également de l’argent sur la nourriture elle-même.
Cultiver des légumes à la maison coûte de l’argent sur les semences et les fournitures, comme les engrais, mais une seule plante produit souvent beaucoup de produits, de sorte que vous économisez souvent de l’argent en cultivant les vôtres. Un jardin d’arrière-cour ouvre de nouvelles options d’arômes ou de recettes. Par exemple, si vous avez envie de servir de la salsa, mais que vous n’avez pas de pot sous la main, vous pouvez utiliser des tomates, des poivrons et des oignons de votre jardin pour en faire vous-même.
Parmi les avantages du jardinage pour les étudiants et les enfants, l’Université du Vermont note que ceux qui cultivent leur propre nourriture ont tendance à manger plus de produits frais. Participer à la production de fruits et légumes augmente la probabilité que les enfants expérimentent de nouveaux aliments.
Contrôle des entrées
Cultiver votre propre nourriture vous donne un contrôle total sur les produits chimiques et les produits utilisés pendant le processus de croissance. Les produits biologiques coûtent généralement plus cher à l’épicerie, mais vous pouvez cultiver vos propres fruits et légumes biologiques à la maison en évitant les engrais chimiques et les pesticides.
Un jardin potager vous permet de cueillir les produits lorsqu’ils sont mûrs, contrairement aux produits du magasin qui sont souvent récoltés avant qu’ils ne soient complètement mûrs. La saveur et la qualité des produits fraîchement cueillis dans un jardin potager sont supérieures aux produits achetés en magasin contenant des produits chimiques inconnus qui ont probablement été cueillis plusieurs jours ou semaines avant d’être vendus. Le produit conserve plus de nutriments lorsqu’il est consommé peu de temps après la récolte, ce qui fait de vos légumes du potager une option plus saine.
Moins d’impact environnemental
Un jardin offre la possibilité d’avoir un impact environnemental positif. Un tas de compost vous permet de recycler certains déchets de cuisine et de jardin en un additif riche en nutriments pour le jardin. Cela réduit les déchets que vous produisez et fournit un engrais naturel pour vos plantes.
Si vous choisissez d’éviter ou de limiter l’utilisation de produits chimiques, vous réduisez la pollution et la contamination des eaux souterraines par vos activités de jardinage. Les plantes de jardin aident souvent à réduire l’érosion en maintenant le sol en place. Le paillage autour des plantes dans votre jardin réduit encore l’érosion et le ruissellement.
L’importance du jardinage à la maison s’étend au-delà de la santé humaine et des régimes alimentaires. La plantation d’espèces et de plantes indigènes qui fournissent de la nourriture et un abri à la faune aide à soutenir les oiseaux et autres animaux qui vivent parmi nous.
les avantages du jardinage comme passe-temps
Pour de nombreux propriétaires, planter un jardin procure du plaisir. Regarder votre jardin passer du sol nu aux produits mûrs ou aux belles plantes offre un sentiment de satisfaction. Certains jardiniers trouvent l’activité relaxante et anti-stress, pour des avantages généraux pour la santé mentale.
Prendre soin des plantes donne à toute la famille une chance de travailler ensemble. Si vous avez des voisins qui jardinent également, l’activité offre parfois une interaction sociale. Le jardinage offre également une forme d’exercice modéré en plein air. Pour plus des informations, contacter aménagement paysager moderne tunisie .
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